1) Napolean Bonaparte should have consumed licorice and due to that his teeth turned black of the juice.
2) The Swedes eat almost 2 kg licorice pro person in a year. That makes them one of the top eating licorice countries in the world.
3) Licorice (the glycyrrhizin, that is in licorice) is 30-50 times sweeter than sugar.
4) Salmiak makes the licorice salty, without salmiak the licorice is sweet.
5) Licuroice from Calabria, in Italy, is said to be the best in the world.
6) To combine licorice with chocolate was invented on Island.
7) The use of licorice is ancient.
8) The licorice root was used as a “toothbrush” in ancient times. The root was chewed to strengthen the gum and the mouth but also cleaned between the teeth.
9) Sometimes anis are used to enhance the taste of licorice in candy.
10) Licorice is sometimes also used in skin care products and toothpaste.
IN GERMAN
1) Aufgrund Napoleon Bonapartes übermäßigem Lakritzkonsum, färbten sich seine Zähne von dem Saft schwarz.
2) Jeder Schwede isst im Jahr fast 2 kg Lakritz pro Person. Damit ist Schweden eines der Länder mit dem höchsten Lakritzkonsum der Welt.
3) Das in Lakritze enthaltene Glycyrrhizin ist 30-50 mal süßer als Zucker.
4) Lakritz wird durch Salmiak salzig, ohne Salmiak ist das Lakritz süß.
5) Das italienische Lakritz aus Kalabrien soll das beste der Welt sein.
6) In Island wurde die Kombination von Lakritz mit Schokolade erfunden.
7) Die Nutzung von Lakritz ist uralt.
8) Früher wurde die Süßholzwurzel als "Zahnbürste" verwendet. Das Kauen der Wurzel kräftigte das Zahnfleisch und den Mund, gleichzeitig reinigte es die Zahnzwischenräume.
9) In manchen Fällen wird Anis verwendet, um den Geschmack von Lakritz in Süßigkeiten zu verbessern.
10) In Hautpflegeprodukten und Zahnpasta findet Lakritz manchmal Verwendung.
Sources: Lakrits.se / Lakrits.org / Candyclub.org / Matochdryck.com